الخلّ الأبيض: نتائج سحريّة في المطبخ والتدبير المنزلي
للخلّ الأبيض نتائج سحريّة في المطبخ والتدبير المنزلي إذ يقتل البكتيريا ويساعد في معالجة العديد من الحالات الصحيّة كلدغة الحشرات. كما أن الخلّ صديق للبيئة كونه خلاصة من الفواكه أو الأرز (كالخلّ الصيني). إضافة القليل من الخلّ الأبيض إلى المأكولات خلال طبخها أو تحضيرها، يسحب منها الروائح الغير مرغوب بها كما أنه يضفي عليها نكهة مميّزة.
لإضافة نكهة مميّزة والمحافظة على لون البطاطس المسلوقة (الأبيض)، نضيف مقدار ملعقتين كبيرتين على ماء السلق. ولكي لا تفوح رائحة البطاطس في المقليّة أرجاء المنزل، نضيف القليل من الخلّ الأبيض على زيت القلي وهو بارد (قبل المباشرة بالقلي) مع رشّة ملح صغيرة.
أمّا في التدبير المنزلي، إن نقع الشوك والسكاكين والملاعق داخل وعاء من الماء ونصف كوب من الخلّ الأبيض يساعد على المحافظة على نظافتها ولمعانها.
أمّا في موسم الصيف خاصةً، حين تحلو الجلسات في أحضان الطبيعة وعلى الشرفات، يمكن إضافة القليل من الخلّ الأبيض على وعاء التنظيف (الذي يحتوي على الماء) لمسح الأرض أو الكراسي والطاولات البلاستيكيّة أو الخشبيّة فتبعد الحشرات ويضفي رائحةً ذكيّة وغير مزعجة.
المصدر: مجلة حياتك.
اترك تعليق