الأطعمة التي يجب أن يمتنع عنها مريض ضغط الدم
كثيرون ممن يعانون من مشاكل ضغط الدم، لا يدرون ما نوعية الطعام التي يجب أن يمتنعوا عنها، للوقاية من تفاقم الأزمة الصحية، فالغذاء له دور فعال في تأثيره على صحتنا.
تخبرنا اختصاصية التغذية نتالي جبرايان عن الأطعمة التي يجب تجنبها لمن يعاني من حالات ضغط الدم:
- تجنّب اللحوم المدخّنة، والمصنّعة والأسماك المعلبة، مثل المرتديلا، الهوت دوغ، السجق، الطون، السردين، وغيرها.
- تجنب اللحوم العضوية مثل الكبد والنخاع، والكلاوي، واللحوم الدهنية، والأسماك المعلبة بالملح، واللحوم الجاهزة.
- تجنب تناول الذرة أو البوشار مع الملح، كذلك بطاطا الشيبس، والبزورات والمكسرات المملحة والمدخنة.
- لا تتناول البسكويت المملح والكعك المملح والكشك، والزعتر.
- لا تتناول كل من الصلصات التالية: صلصة الصويا، والمعلبة كالماجي ورب البندورة.
- تجنب تناول الزيتون، والخردل، والكبيس، والكاتشاب.
- تجنب استخدام الطعام المجمد الجاهز.
- تجنب تناول الشوربات المعلّبة والمملحة إلا إذا كانت محضرة دون الملح.
- تجنب الأجبان المصنعة والمملحة منها الصفراء.
- تجنب الخضار المعلبة وجميع المعلبات.
- تجنب تناول المشروبات الغازية لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الصوديوم.
- تجنب البايكنغ باودر، والصوديوم.
المصدر: جريدة النهار.
*بتصرف
اترك تعليق