عصير البندورة يحمي من هشاشة العظام!
أجريَت دراسة على بعض النساء في كندا تناولن كوبين من عصير البندورة يوميّا، وأخريات امتنعن عن تناول أيّ منتجات لهذا النوع من الخضار لمدة شهر، وتتراوح أعمارهن ما بين 50 و60 عاما. ولاحظت الدراسة أنّ هناك زيادة كبيرة في مستويات الدم من مادة تيلوبتيد، وهي المادة الكيميائية التي توجد في الدم عند هشاشة العظام، بينما قَلّت النسبة لدى اللواتي تناولن كوبين من عصير البندورة يوميّا.
وأكدت الدراسة أنّ كوبين من عصير البندورة يوميّا يمنعان هشاشة العظام، حيث يحتوي العصير مادة الليكوبين وبعض مضادات الأكسدة التي تعمل على الحماية من أمراض القلب..
المصدر: جريدة الجمهورية.
الآراء الواردة في هذا المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع.
اترك تعليق