اليقطين: أهم مكوناته وفوائده
«وأنبتنا عليه شجرة من يقطين» (1)
عن الرضا عليه السلام: شجرة اليقطين هي الدباء، هي القرع(2)، فما هي مكوناته وما هي فوائده؟اليقطين أو القرع نبات ينتسب إلى فصيلة الكوسا نفسها، وهو يفوقها في قدرته الغذائية، لأنه مصدر جيد للفيتامين آ ويحتوي على 90,7% من وزنه ماء، و0,2% دسم، و1,1% بروتين، وعلى 6,45% مواد نشوية، و1,73% رماد، كما يحتوي على الحديد والكلس بمقادير أعلى مما هو موجود في الكوسا.
فوائده:
أهم ما يستفاد من اليقطين:
1- تناول بذوره لطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء.
2- يعالج تضخم البروستات
3- يفيد في الوقاية من السرطان وبالأخص سرطان الرئة بتجربة مؤكدة من المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة الأميركية.
4- يحتوي على فيتامين آ مما يوضح فوائده للبصر في عدم جفاف قرنية العين والأغشية المخاطية المبطنة للجسم.
5- تناول زيت اليقطين مفيد لمعالجة الكآبة والغم وضمور الأعصاب والتشنج.
6- تستخدم أوراق اليقطين الغضة ولب الثمار لتسكين الحروق والبثور الملتهبة والحروق.
7- الحث من الرسول على أكله لخفته:
عن الرسول (ص): "كُل اليقطين، فلو كان لله شجرة أخف من هذه أنبتها على أخي يونس (ع)"(3).
8- يسر القلب الحزين:
عن الصادق عليه السلام: قال الرسول ( ص): "إذا طبختم فأكثروا القرع فإنه يسر القلب الحزين"(4).
9- يزيد في العقل:
عن أمير المؤمنين عليه السلام: الدباء(5) يزيد في العقل(6).
الهوامش:
1. سورة الصافات: الآية 164.
2- المحاسن، ج: 2، ص: 520.
3- مستدرك الوسائل، ج:16، ص: 426.
4- الدعوات، ص: 148.
5- الدباء: هو القرع وهو اليقطين، المعجم الوسيط.
6- المحاسن، ج: 2، ص: 520.
المصادر:
1- القبّاني، صبري: الغذاء لا الدواء. ط33، دار العلم للملايين، لبنان، بيروت، 2008م.
2- الأنصاري، باسم: الإستشفاء بالثقلين. ط1، دار الأضواء، لبنان، بيروت، 2006م.
اترك تعليق